46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Érablière Guy
Cossette. Arrivé à la densité voulue, le sirop est versé dans le siroptier, il
sera ensuite filtrer et mis en cannes, scellées avec une sertisseuse. Guy
Cossette ses nièces Laurie et Roxane, Alain Cossette. Le samedi 11 mars 2006, photos Route_de_la_Station_005_400 - 009.
46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Érablière Guy
Cossette.
Le sucrier Guy Cossette verse la tire d'érable brûlante dans des contenants de
500 gr, sous l'œil attentif de son frère Alain.
Le samedi 11 mars 2006, photo Route_de_la_Station_044_800.
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46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Érablière Guy
Cossette. Le sucrier Guy Cossette brasse la tire jusqu'à l'obtention de beurre
d'érable. Mise en pots du beurre, le mardi 28 mars 2006., photos Route_de_la_Station_143_400 - 151.
le vendredi 31 mars 2006
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