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Québec en photos
Mauricie - Les Chenaux

46º 35' 52,6" N - 072º 15' 38,8" O, MRC Les Chenaux Pinicola enucleator. — Durbec des pins. — (Pine grosbeak) femelle et mâle. - Viburnum trilobum Marshall. — Viorne trilobée. — Pimbina, dans l'ouest et le centre du Québec. — (Cranberry tree). Saint-Prosper-de-Champlain (Municipalité de paroisse), 1er rang Saint-Édouard, 15:00 le mercredi 21 novembre 2007, photo Durbec_des_pins_017_800.

2. — Viburnum trilobum Marshall. — Viorne trilobée. — Pimbina, dans l'ouest et le centre du Québec. — (Cranberry-tree).

Le fruit est bien connu sous le nom de "Pimbina", évidemment d'origine indienne. On cueille le Pimbina lorsque les gelées l'ont rendu translucide, ou bien, si on le cueille avant cette époque, on le suspend par petits paquets au plafond d'un grenier froid.

L'action du froid transforme le mésocarpe en le rendant plus juteux.

La saveur du fruit est presque identique à celle des "Atocas" (Vaccinium macrocarpon, V. oxycoccos), d'où le nom anglais de Cranberry-tree.

-L'écorce qui est officinale, est souvent falsifiée par l'Acer spicatum, mais les tanins des Viornes ont une réaction verte sur les sels de fer, tandis que ceux de l'Acer spicatum donnent une réaction bleue.

On cultive dans nos parterres, sous le nom de Boule-de-neige, le V. opulus var. sterilis, à fleurs toutes stériles et à corolles toutes développées à la manière des fleurs périphériques du V. trilobum indigène. Chez ce dernier, les fleurs s'épanouissent de la périphérie au centre; quand la fécondation est faite, la couronne de fleurs stériles se flétrit et disparaît.

Extrait de la Flore laurentienne, p. 532, 533

46º 35' 52,6" N - 072º 15' 38,8" O, MRC Les Chenaux Viburnum trilobum Marshall. — Viorne trilobée. — Pimbina, dans l'ouest et le centre du Québec. — (Cranberry tree). Saint-Prosper-de-Champlain (Municipalité de paroisse), 1er rang Saint-Édouard, 07:30 le samedi 17 octobre 2009, photo Viburnum_trilobum_027_800.

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le lundi 11 juin 2012 - le lundi 3 décembre 2012 - le mercredi 19 juin 2013
constante mouvance de mes paysages intérieurs

 
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