Nichole Ouellette
présente
Urticacées
Famille
Clef des genres
Figures 34 - 35
01. Humulus
02. Cannabis
03. Urtica
04. Laportea
05. Pilea
06. Boehmeria
Art de vivre au Québec
Alcool frelaté
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Par Marie-Victorin
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Famille 17. ― Urticacées
[ Urticaceae ].
1. Humulus Linné.
― Houblon.
1. Humulus lupulus Linné. — Houblon commun. — (Hops).
— Tige s'enroulant à droite, pouvant atteindre 8-10 mètres de longueur ; feuilles 3-7-lobées ; épis (longueur à la maturité, 3-7 cm). Floraison estivale. Plante de l'Eurasie, cultivée et souvent échappée de cultures. Général.
Le houblon est cultivé dans les contrées septentrionales pour le lupulin,
espèce de poussière résinoïde jaunâtre, aromatique et amère, que l'on trouve
entre les bractées des fleurs pistillées et qui sert à aromatiser et à faire
mousser la bière. Dans la culture, on ne garde pas les pieds mâles, car la
fécondation n'est pas nécessaire au développement du cône et les graines
fécondées augmenteraient inutilement le poids du lupulin.
Humulus lupulus Linné
et feuilles de Parthenocissus quinquefolia. 46° 30' 01.2" N - 072° 14' 47." O,
Mauricie,
MRC Les Chenaux,
Batiscan, près du quai, le samedi 12 septembre 2009, photo Humulus_lupulus_001_800.
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Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 172.
 le lundi 15 mars 2004 - le lundi 22 septembre 2008
le dimanche 13 septembre 2009 - le lundi 26 septembre 2016
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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