Édition interactive
Famille 41. ― CRUCIFEREAE [ CRUCIFÈRES ].
9. NASTURTIUM
R. Brown. — CRESSON.
1. Nasturtium officinale R. Brown. — Cresson officinal. — Cresson de fontaine, Cresson. — (Water-cress).
— Plante flottant sur l'eau des ruisseaux et des sources, parfois posée sur
la boue et s'enracinant alors aux nœuds ; feuilles composées-pennées, à 3-9
segments ; fleurs (diamètre 4-5 mm) à pétales 2 fois aussi longs que le calice ;
siliques étalées ou un peu recourbées vers le haut. Floraison estivale. Ouest du
Québec. [ Synonyme :
N. nasturtium-aquaticum (Linné)
Karsten ].
Plante bien connue, naturalisée en bordure de nos ruisseaux calcaires, particulièrement dans la
région montréalaise ; aussi cultivée en cressonnières. Le cresson de fontaine croît en sociétés nombreuses dans les petites nappes d'eau peu profondes. Il y couche ses tiges, qui deviennent de véritables rhizomes, s'enracinent et prennent le plus souvent la direction du courant. La plante est stimulante, diurétique et antiscorbutique.
Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 257.
le dimanche 20 février 2005 - le dimanche 5 mars 2017
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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