Acer saccharinum Linné (racines). 45° 32' 41.0" N - 073° 12' 43.3" O, Montérégie, La Vallée-du-Richelieu, Otterburn Park (Ville), halte routière, rive de la rivière Richelieu, 07:43 le samedi 11 juillet 2009, Acer_saccharinum_003_950.

Nichole Ouellette

présente

Acéracées

Famille
Figures 126, 127, 128
01 Acer

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Réserve de la biosphère du Lac-Saint-Pierre

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Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Famille 65. — ACERACEAE [ ACÉRACÉES ].

1. ACER Linné. — ÉRABLE.

4. Acer saccharinum Linné. — Érable argenté. — Plaine blanche, Plaine de France. — (Silver maple).

— Grand arbre pouvant atteindre 30 mètres de hauteur ; feuilles profondément 5-lobées, souvent à lobes très étroits, à sinus aigus, vertes supérieurement, argentées inférieurement ; fleurs verdâtres ou rougeâtres, en corymbes latéraux presque sessiles, précédant les feuilles ; pétales nuls ; samares divergentes, souvent de longueur très inégales, l'une d'elles avortant fréquemment. Floraison très printanière. Le long de la rivière des Outaouais, (l'Ottawa dans le texte), du Richelieu, et du fleuve Saint-Laurent jusqu'au lac Saint-Pierre. Abondamment planté dans les villes.

Acer saccharinum, disamares, feuille.
Flore laurentienne, figure 127, dessin frère Alexandre Blouin.

Carte de la limite au nord de l'espèce.

L'érable argenté a un port irrégulier et les branches principales sont garnies, comme d'un manchon, de rameaux courts et densément feuillés. Vers les premiers jours de mai (dans la région montréalaise) les fleurs sont déjà formées, et dès les premiers jours de juin, les samares mûres jonchent le sol. Les fruits contiennent beaucoup d'amidon, mais peu de graisses et de protéines ; ils doivent entrer de suite en germination ou mourir. Son habitat naturel exclusif est le bord des rivières à eaux limpides, par opposition à l'érable rouge qui est une espèce palustre. L'arbre est friand d'humidité et capable d'occuper à lui seul de vastes terrains bas dans la plaine alluviale du Saint-Laurent, particulièrement dans le voisinage du lac Saint-Pierre (île aux Corbeaux, etc.). Néanmoins, planté dans les villes, l'érable argenté réussit très bien. On cultive plusieurs variétés horticoles à feuilles très découpées.

— Le bois a un grain fin et très blanc ; mais il manque de force et pourrit facilement. La sève donne un sucre pâle et de saveur exquise ; elle commence à couler plus tôt que chez l'A. saccharum et elle est deux fois moins sucrée.

— Par suite d'une erreur difficile à déraciner, c'est généralement la feuille de cette espèce qui est représentée par l'imagerie, au lieu de la feuille de l'A. saccharum, comme l'emblème des Canadiens français.

Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 396.


Acer saccharinum Linné, racines et feuilles. 45° 32' 41.0" N - 073° 12' 43.3" O, Montérégie, La Vallée-du-Richelieu, Otterburn Park (Ville), halte routière, 07:42 le samedi 11 juillet 2009, Acer_saccharinum_001_800.


Acer saccharinum Linné, feuilles. 45° 32' 41.0" N - 073° 12' 43.3" O, Montérégie, La Vallée-du-Richelieu, Otterburn Park (Ville), halte routière, 07:43 le samedi 11 juillet 2009, Acer_saccharinum_004_800.

Acériculture : culture, tradition et savoir-faire

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Sucres en 1910

Acer :
Clef des espèces ] negundo ] pensylvanicum ] spicatum ] [ saccharinum ] rubrum ] rubrum - fleurs ] platanoides ] saccharum ] nigrum ]


le vendredi 17 mars 2006
le mercredi 15 juillet 2009 - le dimanche 2 juillet 2017
constante mouvance de mes paysages intérieurs


Acer saccharinum Linné. 45° 32' 41.0" N - 073° 12' 43.3" O, Montérégie, La Vallée-du-Richelieu, Otterburn Park (Ville), halte routière, rivière Richelieu, canards col vert, 07:44 le samedi 11 juillet 2009, Acer_saccharinum_006_950.

Flore laurentienne textes et illustrations
© Les Frères des Écoles Chrétiennes, 1935    © Les presses de l'Université de Montréal, 1964, 1995
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