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Citrouille géante sculptée par Guy Poirier, Mauricie, Champlain (municipalité), chemin du Roy (607, rue Notre-Dame, route nº 138), exposition et mise en vente de plusieurs modèles, sur la galerie et sur les marches d'escalier, à l'avant de la maison, le dimanche 26 octobre 1997, 971026_13_950.

Nichole Ouellette

présente

Savoir-faire

Acériculture, entaillage
Acériculture, sève à sirop
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Magasin général, 1897
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Rénovations 1994
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Sculpteur de citrouilles

Guy Poirier et sa compagne Brigitte Boivin habitent à Champlain depuis le 1er novembre 1995. Pour la deuxième année, une douzaine de citrouilles sculptées décorent la devanture de leur maison/boutique. Une maison charmante, sur le chemin du Roy (route 138), avec une vue imprenable sur le fleuve. De la fenêtre de la cuisine, on croirait que les navires passent à portée de la voix.

Depuis 1986, à l'Halloween, Guy Poirier sculpte des faces diaboliques, angéliques ou .« épeurantes » dans la pulpe des citrouilles.

Produite par Alain Mercier de Gentilly, la citrouille de la photo au-dessus pèse 540 livres. Elle trône devant la porte d'en avant, au milieu de la grande galerie de la maison des Boivin-Poirier.

Chair tendre

Traditionnellement, petits et grands artistes d'Halloween découpent la bouche, les yeux, le nez des citrouilles à même l'écorce dure.

Guy Poirier enlève d'abord la pelure des citrouilles. Le sculpteur taille la chair tendre des potirons avec ses outils de sculpteur sur bois.

En séchant, les teintes de la citrouille ajoutent une sensibilité particulière à l'expression des personnages.

Cette année, la chaleur du mois d'octobre a fait mûrir les citrouilles trop vite. Elles sont extraordinaires pour la cuisine et les conserves, mais de mauvaise qualité pour la sculpture ! Une fois arrangées, elles ne durent que 3 ou 4 jours au lieu de 15 jours, comme les autres années.

Au gré des inspirations

Selon la maturité et la taille du potiron, la réalisation demande de 45 à 90 minutes de travail. Les personnages prennent forme au gré des inspirations de Guy Poirier ou des commandes des clients.

En 1995, Guy Poirier vend environ 200 citrouilles au marché du Vieux-Port, à Québec. Les prix varient entre 8 $ et 15 $, selon l'ouvrage.

Potiron d'or à Gentilly

À Gentilly (Bécancour) depuis 1991, un groupe de gens de tous âges et de toutes professions s'adonnent à la culture des grosses citrouilles.

En 1994, les techniques de culture changent. Pour la première fois, des gens de Gentilly se rendent à Ottawa. Ils assistent à un séminaire réunissant tous les grands noms du monde de la citrouille. Au retour, ils organisent une soirée dite de « transfert technologique ». Ils rapportent des informations obtenues de la Ottawa-St. Lawrence Grower. Les résultats se traduisent par des récoltes fantastiques, soit des citrouilles de 509 livres et 512 livres.

Les gens de Gentilly s'amusent, ne se prennent pas au sérieux, savent rire d'eux.

  • En 1995, la citrouille de 609 livres de Pierre Blanchette remporte le Potiron d'or.
  • En 1996, le monstre de Sylvain Voyer fracasse les records avec ses 677 livres.
  • En 1997, Guy Poirier le sculpteur de citrouilles et les producteurs de grosses citrouilles de Gentilly se rencontrent.


Le dimanche 26 octobre 1997, 971026_07_800.


Le dimanche 26 octobre 1997, 971026_16_800.


46° 41' 52.1" N - 71° 38' 09.4" O, Capitale-Nationale, MRC Portneuf, Neuville (Ville), chemin du Roy (route nº 138), ferme Marjolaine et Guy Béland, potirons et citrouilles, le samedi 24 septembre 2005, Neuville_061_800.


46° 41' 52.1" N - 71° 38' 09.4" O, Capitale-Nationale, MRC Portneuf, Neuville (Ville), chemin du Roy (route nº 138), ferme Marjolaine et Guy Béland, potirons et citrouilles, photos Neuville_062_800.

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