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46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Sucrerie Guy Cossette, Alain Cossette vérifie le degré d'évaporation de l'eau d'érable, 17:10 le vendredi 24 mars 2006, Route_de_la_Station_096_950.

Nichole Ouellette

présente

Savoir-faire

Acériculture, entaillage
Acériculture, sève à sirop
Acériculture, sirop d'érable
Acériculture, tire, beurre
A. Gravel, postillon rural
Artisan et shop à bois
Barrages et bûchage
Camp en bois rond
Cheminée de briques
Cuisine d'été
Cultivateur à St-Prosper
Déboisement de la planète
Drave, moulins, usines
De mères en filles
Dresseur de chevaux
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J'aime ma corde à linge
Chanteurs du Manoir
Maison québécoise
Magasin général, 1897
Magasin général, 1907
Magasin général, de tout
Magasinier au lac Brown
Maïsiculteur
Monteurs, élagueurs
Rénovations 1994
Rénovations 1994
Salut à celui qui déneige
Sculpteur de citrouilles
Tenir feu et lieu
Trappage du lièvre
Trappeur - homme des bois
Tuques et mitaines

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Flore laurentienne

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— Érable à sucre

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Savoir-faire Acériculture


Sucrerie Guy Cossette, le sirop à point, il est transféré de la dernière panne de l'évaporateur à un contenant d'où il sera filtrer avant d'aller au siroptier, Guy Cossette ses nièces Laurie et Roxane, 17:08 le vendredi 24 mars 2006, Route_de_la_Station_91_800.


46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Sucrerie Guy Cossette, Alain Cossette, du siroptier au contenant pour le remplissage des cannes de sirop, 17:21 le samedi 11 mars 2006, Route_de_la_Station_115_800.


Remplissage des cannes de sirop, 17:21 le vendredi 24 mars 2006, Route_de_la_Station_113_800.


46° 38' 00.4" N - 072° 18' 56.9" O, MRC Les Chenaux
Saint-Prosper (Municipalité de paroisse), route de la Station, Sucrerie Guy Cossette, un gallon de sirop, 8 cannes, 17:24 le vendredi 24 mars 2006, Route_de_la_Station_124_800.

Savoir faire

Acériculture, entaillage ] Acériculture, sève à sirop ] [ Acériculture, sirop d'érable ] Acériculture, tire, beurre ] A. Gravel, postillon rural ] Artisan et shop à bois ] Barrages et bûchage ] Camp en bois rond ] Cheminée de briques ] Cuisine d'été ] Cultivateur à St-Prosper ] Déboisement de la planète ] Drave, moulins, usines ] De mères en filles ] Dresseur de chevaux ] Écorce de bouleau ] J'aime ma corde à linge ] Chanteurs du Manoir ] Maison québécoise ] Magasin général, 1897 ] Magasin général, 1907 ] Magasin général, de tout ] Magasinier au lac Brown ] Maïsiculteur ] Monteurs, élagueurs ] Rénovations 1994 ] Rénovations 1994 ] Salut à celui qui déneige ] Sculpteur de citrouilles ] Tenir feu et lieu ] Trappage du lièvre ] Trappeur - homme des bois ] Tuques et mitaines ]

Art de vivre au Québec

Boire et manger ] Chouchous, du coq à l'âne ] Courtepointe ] Coutumes et usages ] Médecine et santé ] Mots et parlures ] Plein air ] Saisons ] Savoir-faire ]


le vendredi 31 mars 2006 - le samedi 1er décembre 2012
le vendredi 24 mai 2013 - le mercredi 3 avril 2024
constante mouvance de mes paysages intérieurs

 
mémoires enracinées dans le Québec du XIXe siècle, ramifiées dans le XXIe
 
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recensement
des richesses végétales naturelles
VALLÉE DU FLEUVE SAINT-LAURENT